Mais para o seu coração.

A relação entre a saúde do coração e o consumo de ácidos graxos poli-insaturados começou quando estudaram a dieta dos esquimós na Groelândia e observaram que, mesmo com o alto consumo de gordura saturada, eles tinham baixa incidência de doenças cardiovasculares, o que logo foi atribuído ao alto consumo desses ácidos provenientes dos peixes ³.

Entretanto, os ácidos graxos poli-insaturados não estão presentes apenas nos pescados, pois há sementes de origem vegetal que são fontes do nutriente. A combinação dos ácidos graxos ômegas 3, 6 e 9 tem importante papel no sistema cardiovascular. O ácido graxo ômega-9 é o único que pode ser produzido pelo próprio organismo. Porém, para que isso ocorra, é necessário que os ômegas 3 e 6 já estejam no nosso corpo ⁴, ⁵.

A suplementação traz praticidade à obtenção desses nutrientes essenciais. Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia (Cardiol), o peixe da costa brasileira que apresenta o melhor perfil de ácidos graxos é a pescadinha; contudo, um filé de 100 g é capaz de fornecer apenas 1% de ômega-3. Outro aliado ao coração é a lecitina de soja, que vem sendo indicada em estudos para ajudar na redução dos níveis do mau colesterol. Também relacionado ao bom funcionamento do sistema cardiovascular, o alho é de grande importância, pois auxilia no controle da hipertensão, devido à presença de alicina na sua composição ⁶, ⁷, ⁸.

3 - Bang H O, Dyerberg J. Plasma lipids and lipoproteins in Greenlandic west coast eskimos. Internal Medicine. 1972, 192: 85-94
4 - Mozzaffarian D. Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease. Am Coll Cardiol;58:2047–67, 2011.
5 - Leon H, Shibata MC, Sivakumaran S, Dorgan M, Chatterley T, Tsuyuki RT. Effect of fish oil on arrhythmias and mortality: systematic review. BMJ; 337, 2008.
6 - Amitai E, Peleg E, Grossmann E, et al. Effects of Allicin on Cardiovascular Risk Factors in Spontaneously Hypertensive Rats. Imaj; (15):170-123, 2013.
7 -  Ashfaq W Q T. Role of Garlic Usage in Cardiovascular Disease Prevention: An Evidence-Based Approach. Hindawi. 2013; 1-9.
8 - Mourad A M, Pincinato E C, Mazzola P G, et al. Influence of Soy Lecithin Administration on Hypercholesterolemia. Cholesterol; 1: 1-4, 201